Motor de crecimiento de las economías regionales
Asociación de Pequeñas y Medianas Industrias Molineras de Argentina
MOLINOS PYME
¿Quiénes somos?
La Asociación de Pequeñas y Medianas Industrias Molineras de la República Argentina (APYMIMRA) fue creada en junio de 2001 y reúne a más de 30 molinos harineros pymes de todo el país. Nuestras empresas representan cerca del 60% de las pymes del sector molinero argentino y están radicadas principalmente en el interior de las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe.
Con una fuerte impronta federal, Molinos Pyme contribuye al desarrollo y fortalecimiento de las economías regionales. Las empresas molineras generan empleo directo en sus plantas de producción e impulsan el empleo indirecto a lo largo de toda la cadena de valor, promoviendo el arraigo de las familias en sus comunidades de origen a través de puestos de trabajo de calidad.
Con más de 20 años de trayectoria, trabajamos activamente para impulsar el crecimiento y la competitividad de los molinos pymes. La cercanía con las principales zonas productoras de trigo del país refuerza el carácter estratégico del sector para la economía nacional.
Molinos Pyme reúne a más de 30 molinos harineros pymes distribuidos en las principales regiones productivas del país.
Santa Fe:
Agrotorresi, Alimentos Irigoyen, Cabanellas y Cía, Consultora Mercosur Comercio Exterior, Coop. Agríc. Gan. de Beravebú, Ind. Molineras y Afines del Norte, Molino Chabás S.A., Molino Maro, Molino Matilde, Molinos Benvenuto, San Mateo y Molino Bombal.
Córdoba:
Sucesión de Picchio Rodolfo Ernesto, Trigal, Pasejes S.A., Molinos Las Junturas, Molinos Marimbo, Molinos Asunción, Coop. Agríc. Gan. de Just. Posse, Gabriel Barreneche, Ind. Alimenticias Tiranti, Ahora S.A.
Buenos Aires:
Pueblo Chico, Zinfraten, Molinos Tres Arroyos, Molinos Zalla, Olagro, Molino Olavarría, Molino Suipacha, Molino Harinero El Sureño, Molino Harinero Santa Margarita, Molino Harinero Carhue, Molino Algarrobo, Molino Burzaco y Cafe Onkel.
Entre Rios:
Molinos Paulina y Molino Harinero De Ramírez.
Nuestra capacidad
Nuestras pymes tienen el potencial necesario para contribuir al crecimiento y al desarrollo productivo de Argentina en el marco de una inserción internacional estratégica. Trabajando en el agregado de valor y en la diversificación de los productos podemos multiplicar las exportaciones de alimentos en un mundo que consume estas manufacturas y que no alcanza a cubrir la demanda. Tenemos la capacidad para aportar a una balanza comercial superavitaria a partir del ingreso de divisas genuinas que ayudarán a la consolidación de la macroeconomía.
En números: La mitad de la capacidad instalada del sector está actualmente sin uso. De las 18 millones de toneladas de trigo que produce el país cada año, sólo seis, un tercio, se destinan a molienda, y de esa harina, menos del 10% se exporta.
Molino Matilde (Matilde, Santa Fe) es anfitrión de la única Fiesta de la Harina del país.
En dónde está el Molino Trigal (Villa de Rosario, Córdoba), funciona el único instituto donde se estudia molinería en el país.
Por segundo año consecutivo, Molino Carhué celebró la Fiesta del Pan en el sudoeste de Buenos Aires.
MOLINOS PYME
Nuestros trabajadores
En la mayoría de los casos, nuestros molinos representan la principal fuente de ingresos de las comunidades en donde están radicados. Los pequeños productores defendemos mucho a nuestros trabajadores y apostamos al desarrollo de un país federal e inclusivo. Para nuestro sector, los trabajadores son esenciales, por eso contamos con una política de capacitación y formación, trabajamos para mejorar los estándares de calidad y avanzar hacia una producción más productiva, sustentable y competitiva.
Tenemos más de 1.200 empleados directos y 4.300 empleos indirectos vinculados a la actividad molinera. Si logramos poner en marcha la capacidad ociosa, que en muchos casos alcanza el 50%, podríamos duplicar la cantidad de familias que dependen de esta actividad.
Nuestros trabajadores son conocedores del negocio y de las tradiciones del interior, con saberes que en muchos casos se transmiten de generación en generación. Además, contamos con cursos de capacitación y cupos de formación para que las personas jóvenes puedan incorporarse y aprender el oficio.
+ Productividad + empleos
Nuestra capacidad en números
Nuestra incidencia en los precios
Diversos estudios han mostrado que la incidencia de materias primas como el trigo, en el precio final de alimentos es baja. Por ejemplo, en el caso del pan, la formación del precio se concentra en la panadería y el componente impositivo, mientras que el productor de trigo explica sólo un 13% y los molinos un 5%; es decir, sólo un 18% sobre el total del producto.
Entendemos que con el diálogo y la participación de todos los representantes de la cadena molinera, podremos lograr propuestas que contribuyan a generar mejores condiciones para que los habitantes de nuestro país puedan acceder al consumo de sus panificados favoritos.
¿Qué son los Encuentros Molineros?
Los Encuentros Molineros Federales son espacios de diálogo, análisis y construcción de consensos entre las pymes molineras de todo el país, autoridades nacionales y provinciales, referentes académicos y especialistas del sector agroindustrial. Su objetivo es trazar una hoja de ruta común para fortalecer a la molinería pyme como motor de desarrollo federal, agregado de valor y generación de empleo.
Estos encuentros ponen en agenda el enorme potencial de la industria molinera argentina: una capacidad instalada hoy parcialmente ociosa, la posibilidad de aumentar la molienda de trigo y expandir las exportaciones de harina de calidad, en un país que produce tres veces más trigo del que procesa. A través del intercambio público-privado, se abordan temas clave como competitividad, sustentabilidad, innovación tecnológica, reducción de la informalidad, marco fiscal y apertura de nuevos mercados.
Con una mirada federal y de largo plazo, los Encuentros Molineros promueven el trabajo conjunto entre industria y Estado, impulsan el recambio generacional y consolidan a la molinería pyme como un actor estratégico para transformar producción primaria en valor agregado y divisas para la Argentina.
Contacto
Sargento Cabral 646 – (2900) San Nicolás- Buenos Aires Celular: +54 9 2923 51-1590